Enthält sämtliche Früchte, jedoch getrocknet, die in einem Rumtopf Verwendung finden. Diese werden in einem sehr hochprozentigen Rum (60% vol.) über einige Tage eingelegt. Diese intensiv nach Rum schmeckenden Früchte geben dann den Rumgeschmack an den Stollenteig mitunter ab, der durch die Butter dieses Aroma wunderbar überträgt. Ein muss für Rumtopfliebhaber. Ganz ehrlich: Schmeckt ein Stollen übertrieben stark nach Rum, wurde diesem ein Rumaroma zugesetzt, nicht so bei uns.
Rumtopf Butterstollen
Prämiert 2022 Gold/sehr gut Zutaten: Weizenmehl, Butter, Milch, Aprikosen getrocknet, Pflaumen getrocknet, Weintrauben getrocknet, Cranberries, Ananas kandiert, Himbeeren kandiert, Zucker, Rum, Hefe, Eier, Salz, Gewürze. Deko: Zartbitterkuvertüre, Trockenfrüchte Haltbarkeit ab Kauf: ca. 8 Wochen Kühl (6°C) und trocken lagern. Tipp: Einfrieren, keine Qualitästseinbußen Wir versenden alle Stollen in einer praktischen Geschenkbox.
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